Revani

Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• Kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi veya vanilya
  

Şerbeti İçin

• 5 su bardağı su
• 6 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu

Yapılışı

1. Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katılır.
   
2. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
3. Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür.( Ben buyuk firin tepsisi kullandim. ) Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. ( firini onceden isitmadim, 175 C de pisirdim)
   
4. Serbeti ilik olarak revani pisince dokulur.
   
5. Istediginiz sekilde servis yapiniz.